Den første rom som vi tilbyder i Romhatten Fadandel er en rom fra Jamaica, nærmere bestemt fra destilleriet New Yarmouth. Rommen har siden januar 2020 ligget på fad, og det forventes at vi tapper rommen i januar 2025. Tidspunktet for tapningen kan ikke 100 % fastsættes, da det kommer helt an på udviklingen af rommen, som vi følger løbende.
Rommen og fadets specifikationer:
- Land: Jamaica
- Destilleri: New Yarmouth
- Destillation: NYE/R (50-60 gr. esters pr. hL AA)
- Påfyldningsalkoholprocent: 65 % ABV
- Størrelse på fad: 250 L
- Fadtype: American Virgin Oak (nyt egetræ)
- Char level: 3 (hård brænding)
- Påfyldningstidspunkt: Januar 2020
I øjeblikket (januar 2021) er rommen utrolig kraftig, men også sødmefuld grundet fadets beskaffenhed. Da fadet er konstrueret af helt nyt egetræ, vil rommen hurtigt både optage farve og smag fra dette. Dog vil rommen ikke miste sin identitet, da det er en god og fyldig rom fra Jamaica med masser af rygrad. Man kan forvente en bombe af smag, når vi om nogle år tapper rommen på flaske.
Information om køb af andel:
- Pris pr. andel: 9.999,-
- Fadandel i procent: 5 %
- Forventet andel i liter: Ca. 11 liter rom tappet ved fadstyrke
- Omregnet til flaskepris (0,7 L): Ca. 625,-
- Tappedato: Forventes tappet på flaske i starten af 2025
Hvad du får som andelshaver:
- Andelsbevis med navn og rommens specifikationer
- Fremsendet fadprøve (10 cL rom) i januar 2022
- Andelen tappet på flasker samt levering af disse i 2025
Vi forventer en årlig angels share på ca. 2 %, men dette kan variere. Ca. 26 liter af tøndens indhold vil altså være fordampet efter fem år. Dette vil efterlade omkring 224 L i alt efter fadprøver.
Man kan med fordel går sammen med andre om købet, og dermed dele andelen med venner og bekendte.
OBS: Du skal være opmærksom på, at fordampningsprocenten, som vi anslår til 2 % årligt, kan variere hvilket kan give udslag på forventet udbytte.
*Billederne fra destilleriet er taget af Johnny Drejer.