Denne 15 år gamle single cask fadstyrkerom fra øen Mauritius i Det Indiske Ocean, er eksklusivt udvalgt af og tappet til Mads Heitmann og Lauge Kjær fra Romhatten.dk. Der er tale om en rom, som først er modnet på ny fransk egetræ og efterfølgende på et brugt moscatel-vinfad. Rommen har vi valgt at tappe ved fadstyrke på 54,2 % alkohol. 

Vores helt egen udvalgte enkeltfadsrom som er modnet tropisk i otte år på destilleriet, og som er blevet tappet ved fadstyrke på 62 %. Det er en elegant og afstemt rom som samtidig har godt med fylde. Det er desuden den allerførste originale Worthy Park-enkeltfadsrom til at blive frigivet eksklusivt til det danske marked.

Til efteråret udkommer der en helt ny bog om rom, skrevet af Mads Heitmann. Du kan forudbestille den allerede i dag. 

Den 5. udgave i Romhatten Cask Selection-serien er noget ganske særligt, og samtidig det ældste vi indtil videre har frigivet i denne serie. Ligesom Romhatten Cask Selection #4, så er denne også destilleret hos St. Lucia Distillers og endnu engang har vi at gøre med en rom fra det lilledouble retort pot still, som på destilleriet går under navnet John Dore 1.